VILLA RICA

CERVEJA PURO MALTE ALE ESTILO DRY STOUT
Villa Rica, antigo nome da atual Ouro Preto viveu dias de glória no século XVII. Era a maior cidade das Américas, com a população superando a de Nova York. O garimpo de Ouro era a principal atividade. O mineral ali extraído adornou os principais palácios e catedrais da Europa. O Estilo Dry Stout é originário da Irlanda, celebrizado por James Joyce em sua obra Ulisses. Era o estilo favorito do personagem Leopold Bloom.
HARMONIZAÇÃO: Ostras são tradicionalmente as melhores companhias das Dry Stout, assim como os demais frutos do mar. Dê preferência a pratos pouco gordurosos. Carnes brancas vão muito bem. Prefira as linguiças de frango às de porco, devido ao baixo corpo desta cerveja. Tem boa combinação com sobremesas a base de chocolate. Queijos duros da família Grana Padano.
INGREDIENTES: água, lúpulo, malte e malte torrado.
ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN.